유통기한과 소비기한의 차이, 제대로 알기 날짜 하루 지났다고 버리시나요? 알면 돈 아끼는 식품 날짜 표시의 진실 버려지는 음식, 버려지는 돈 한국에서는 연간 약 600만 톤의 음식물이 버려집니다. 이 중 상당 부분이 "유통기한이 지났다"는 이유입니다. 2022년 환경부 조사에 따르면, 가정에서 버려지는 음식의 38%가 "날짜 표시 경과"가 원인이었습니다. 유통기한이 하루만 지나도 무조건 버리는 소비자가 67%에 달했습니다. 경제적 손실도 막대합니다. 4인 가족 기준 연간 약 80만~100만 원의 식품을 버립니다. 이 중 절반은 "사실 먹을 수 있는" 식품입니다. 환경적으로도 음식물 쓰레기 처리에 연간 8천억 원의 사회적 비용이 들어갑니다. ..