탄수화물과 단백질은 모두 에너지원이 될 수 있지만, 사용되는 시점과 상황은 다르다. 이 글에서는 두 영양소가 에너지원으로 활용되는 시점을 중심으로, 신체의 에너지 선택 흐름을 정리해본다.에너지원은 순서대로 선택된다우리 몸은 에너지가 필요할 때, 아무 영양소나 사용하는 것이 아니라 효율적인 순서에 따라 에너지원들을 선택한다. 이 순서는 에너지로 전환되는 속도와 신체 기능 유지에 미치는 영향을 기준으로 형성된다.이 흐름 속에서 탄수화물은 우선적으로 사용되고, 단백질은 마지막 단계에서 선택되는 경향을 보인다.탄수화물이 에너지원으로 사용되는 시점탄수화물은 섭취 후 소화·흡수 과정을 거쳐 포도당으로 전환되며, 비교적 빠르게 에너지로 활용된다. 이 때문에 식사 이후나 일상적인 활동 중에는 탄수화물이 주 에너지원으로..